腰圍、臀圍都會影響罹癌的風險
肥胖是僅次於吸菸的第二項可被預防的癌症危險因子(註 1),而且與大腸癌、乳癌、胰臟癌等 13 種癌症都有關。最近一項研究發現,以腰圍為預測罹癌風險的指標,效果與 BMI 值相當。
先前的研究已顯示當體脂過高時,荷爾蒙的分泌會改變,胰島素的分泌會上升,而且體內的發炎指數也會上升。長時間胰島素過高會抑制細胞凋亡、促進血管與淋巴管新生以及細胞的移動能力,因此會促進腫瘤生成與惡化;過高雌激素會促進乳腺組織生長;此外,科學家也已發現身體輕微的發炎與癌症的形成息息相關。
本次世衛組織國際癌症研究局(International Agency for Research on Cancer[IARC-WHO])的研究顯示,腰圍、臀圍與 BMI 值這 3 種健康指標用於預測與肥胖相關癌症風險實的效果相當。研究共調查了 43,491 人的資料並追蹤長達 12 年,而其中有 1,656 人在此期間罹患與肥胖相關的癌症。研究團隊發現,腰圍每增大 11 公分則罹患肥胖相關癌症的風險就增加 13%(註 2)。此外若臀圍每增加 8 公分,罹患大腸癌的機率會提高 15%。
領導研究的 Heinz Freisling 博士指出,此研究結果提醒科學家在研究肥胖與癌症的關係時,除了分析 BMI 值的重要性也應注意腰圍、臀圍、身形等因素,以免遺漏了增高罹癌風險的關鍵因素。
英國帝國癌症研究基金會(Cancer Research UK)健康資訊部的 Julie Sharp 博士說:「無論評估肥胖的方法是 BMI 值或腰圍大小,只要是胖,罹癌的風險就是會增加。」因此學習健康的飲食方式,再加上良好的運動習慣以維持適當的體重,與身形對我們的健康一定是利大於弊的。
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