健康理財通

由於特殊的生理，女性往往會面臨更高的貧血風險，尤其是缺鐵性貧血，這讓很多女性也更加重視補血。 預防缺鐵性貧血，首先就要補鐵。不過，乾紅棗中鐵的含量是2-4毫克/100克，跟一些動物性食品，如豬肝、雞肝相比，實在是非常低。 紅棗中的鐵含量，不僅不高，而且吸收率還低。人體平時吸收利用的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵。紅棗中的鐵就是非血紅素鐵。 非血紅素鐵被人體利用起來有點麻煩，先要把不溶性的鐵變成可溶狀態，再吸收進入血，才能用它來自己合成血紅素。 這個過程中，還有植酸、草酸、磷酸、膳食纖維等多個妨礙因素，吸收利用效率就要大打折扣。而血紅素鐵，人體可以直接拿來吸收並為己所用，製造自己的血紅蛋白，利用率就高很多。血紅素鐵含量較高的食物主要是動物的肉類、內臟和血液，包括豬肉、牛肉、豬肝、雞肝等。 由於動物性食物鐵的吸收利用率高，如果真的已經貧血了，醫生和營養師所建議的首選「補血」食品，往往不是紅棗，而是紅色的動物內臟和紅色的肉類，同時還會建議補充維生素C，因為這樣的效果快且好；僅靠吃紅棗，很難改善。所以，紅棗補血的效果並沒有大家想像的那麼好。 那麼，紅棗對於補鐵就一點幫助也沒有嗎？其實也不然，這並不意味著紅棗不是鐵的好來源。大棗是鐵的來源之一，也是比較好的零食和甜食，每天吃一點是有益的補充，但不能作為解決貧血問題的主要措施。如果已經達到貧血的臨床標準，就要儘快就醫，弄清貧血原因，同時全面調整飲食，千萬不要以為吃幾粒大棗就能輕鬆解決。 文／中國農業大學營養與食品安全碩士生 阮光鋒

長久以來，當社會討論高齡化時，不是聚焦出生率下降，就是集中在老人福利。直至近年，一群同時面對上、下兩代「夾殺」的三明治世代，他們的困境浮上檯面，才有人注意到台灣還有一群人數龐大的準銀髮族。 這群40到64歲的中年人共872萬人，等於每2.5人中就有一個中年人。據調查，中年人通常是最不快樂的一群，事業、健康、財富、家庭……問題接踵而來。 但所幸，他們也是台灣有史以來最高教育程度的一代，他們用「熟年」概念替代「老」，早已進入「熟年進行式」，從年輕就積極準備邁向第三人生。 《遠見》盤點中年常見危機，並專訪走過低潮再出發的過來人，借著他們的人生經驗，你也可以安度中年，人生下半場更精采。 當社會關注青年失業、低薪，當政府社會福利給了銀髮族，鮮少有人注意台灣還有一群人數龐大的準銀髮族。 他們是40到64歲間的中年人，總數872萬，已占台灣總人口的38％。等待他們的是怎樣的未來？ 「不該這樣，我吃了半年安眠藥，為什麼還會半夜驚醒？」47歲的美美（化名）帶著不解語氣問精神科醫師。美美本來是業務員。十年前，為了照顧罹患舌癌的婆婆，辭去工作，開始進出醫院的日子。本以為婆婆病情穩定了，就能返回職場，豈知婆婆潛藏躁鬱症，晚上總是不睡覺，擾亂家人作息，幾乎天天大聲罵人，弄得全家氣氛緊張。 偏偏此時，念國中的孩子又出現拒學症，被老師視為頭痛人物，只要傳LINE過來，美美就得跑學校。正處中年的她，只為家人忙碌，情緒幾乎崩潰，她覺得自己一事無成，近來更不敢參加同學會，開始焦慮、失眠、暈眩，只好跟著孩子一起看精神科。 40～64歲新中年人 超鬱卒的三明治世代 美美是目前必須照顧長輩與下一代的台灣中年世代的縮影。根據主計總處今年發布的「國民幸福指數」調查，此刻45～64歲的台灣中年人，是主觀幸福感最差的一群，低於青年和老年人，是台灣U型幸福指數的谷底。 這樣的發現不只在台灣，國際間也有類似結果。不少國內外專家均認為，人生當中，中年是最不快樂的階段。 2008年，英國華威大學（Warwick）經濟學教授安德魯．奧斯瓦德（Andrew Oswald）和美國達特茅斯學院（Dartmouth College）率先提出U型理論。他們調查80個國家、200多萬人的幸福感，發現有72個國家的幸福感起伏，都呈現U型。其中，情緒低潮期是40～50歲的中年，青少年和老年期則最

繼英國確定脫歐，美國總統大選結果再次跌破民眾眼鏡，明（二○一七）年一月商業大亨唐納．川普（Donald Trump）將入主白宮，成為新一任美國總統，他語不驚人死不休的性格以及換黨執政的不確定性，使得當天美股、美元快速下跌，台幣、日圓呈現升值，不過，黑天鵝也走得急，半天後美元匯率不但恢復甚至直直飆升。 美元保單長線穩定 避險、保值、積財首選 友邦人壽行銷長李正偉指出，資本市場追求穩定，太多不確定性因素會影響匯率，歐元及英鎊受英國脫歐影響頻頻貶值，日圓雖然相對穩定，但在負利率政策之下，經濟仍處弱勢；而曾經很看好的人民幣，因為中國資金不斷外流，加上美國升息機率高，短期之內也貶得很兇，長期來看，美元有別於其他幣別，具有獲利穩定性的優勢，正因如此，當世界發生社會經濟動亂時，美元無疑是最安全的避難所。 美元「長期穩定」的特性和需要「長期持有」的保單相當速配，因此用部分資金做美元保單配置，可使整體資產趨於穩定、減低波動風險。而常態來說，美元保單的保費會比台幣保單便宜一～二成，原因是美元每年的預定利率都會比台幣保單高○．五～○．七五％，因此，美元保單累積價值時間愈長，隨著利率加乘，增值幅度也愈多。 平時逢低多買美元 可降低匯率波動風險 川普當選後美元走勢先貶再轉強，聯準會十二月中旬升息氣氛更加濃厚，許多人建議趁現在搶進美元保單，不過，專家看法不同。 現在為了撿便宜購置美元保單，也算不準隔年度續繳保費時的匯率狀況，美元保單是用美元支付保費，陳有忠建議，保戶不能等到要繳費時才換美元，平時就要多觀察美元的匯率變動，購買時機可選在美國處於升息階段，及台幣和美元利率差距小的時候，可分多次購買，積少成多，分攤匯率風險。 此外，別忘了保險是「長期」持有資產，不應隨「短期」事件變動，尤其是趨於長期穩定的美元保單，更不應用任何政經事件去取決何時該買。「今天買了一張美元保單，下周美元漲了，也無法有任何動作，保單根本無法出場。」李正偉提醒民眾在挑選保單時，要瞭解保險的本質在於保障，切勿當成短期投資工具！ 總而言之，一直存在長期穩定優勢的美元保單，不論何時購買獲利程度都一樣，最重要的是，購買前要先搞清楚自己是否有這個需求，勿以「跟風」心態做了不適合自己的決定。 美元保單怎麼買？ 三大步驟 輕鬆檢視 的確，美元保單相較於台幣有些誘因，但並不是每一個人都適合買，李正偉

在路上看到一塊錢，你會撿起來？還是直接走開？ 從這樣簡單的動作，就可以看出你有沒有成為「有錢人」的素質。 一塊錢是錢的最小單位，也是所有財富的起點， 對一塊錢抱持著什麼樣的態度，直接反映出一個人的價值觀和人生觀。 普通人看到一塊錢，會想：只不過是一塊錢嘛！ 有錢人看到一塊錢，卻會認為：這可是一塊錢耶！ 然後毫不在意別人的眼光，大大方方地將這一塊錢撿起來。 因為一萬元是錢，一塊錢也是錢，有錢人都非常珍惜金錢。 有錢人再怎麼有錢，也不會忘記財富是靠一塊錢一塊錢慢慢累積出來的。 所以 有錢人的錢包通常有兩個特徵，一個是使用漂亮的長皮夾，另一個就是會將零錢慎重地裝在零錢包裡。 想要讓錢自動滾滾而來？就要從真心對待一塊錢開始。因為區區一塊錢，並不只是一塊錢！ 區區一塊錢，卻不只是一塊錢 購物時找回的零錢，隨手塞進褲子的口袋，就這麼放了一天。 回到家後，從口袋中把零錢連同車鑰匙一起拿出來，然後放在茶几或桌上，又繼續那樣擱著。 又或是，辦公桌的最上層抽屜裡，總有幾枚一塊錢或十塊錢混在迴紋針、便利貼等雜物內。 你自己是否也是這種情況呢？ 請注意！像這種對待零錢的方式，就是你自己現在對金錢心態的一種「警訊」。 「你必須徹底改變對待金錢的態度。繃緊神經正視金錢，否則會嘗到苦頭唷！」 這是因為，對待零錢的方式，容易顯露出當下某個人對金錢的心態。那樣的態度多半也會用在面對其他事情的時候。 平時我所接觸的經營人士，大多數都是公司營運順利的人，但也會有一些事業失敗的人士。 那些生意失敗之人，他們對待金錢的方式有幾個共通點。其中之一就是：忽視一塊錢、十塊錢這種小單位的零錢。 工作的時候，我常常會翻閱關於公司金錢的各項資料。其中之一就是「零用現金簿」。 零用現金簿是彙整日常生活中各項瑣碎開銷（洽公交通費或伴手禮費等）的書面資料，記錄的金額很細，例如像是「360日圓」、「924日圓」這樣的數字。 這樣的會計相關資料，在中小規模的企業中，多半是經營者自己經手。 事業不順的經營者在記錄金額瑣碎的零用現金簿時，經常會出錯。 例如，總金額其實是「1萬5365日圓」，結果卻記成了「1萬5360日圓」。 又或是，核對收據確認之後，原本應該要輸入「854日圓」，結果卻打成了「845日圓」。 當然，任何人都可能

提升免疫力 不用花大錢吃補品 但沐光臨床營養機構營養師門診院長程涵宇表示，均衡營養就是增強免疫力的良方，像是天然蔬果中富含許多維生素、微量元素、纖維質，比起單一成分的維他命丸，更有益健康。 程涵宇也建議以下12種能夠增強人體免疫力、提升活力的超健康天然食材，價格也很「平民化」，追求健康不用花大錢。 1. 蘑菇 蘑菇含有豐富的礦物質「硒」和抗氧化物，研究指出，身體若缺乏硒，容易使小感冒變得更嚴重；而蘑菇中的維生素B2和菸鹼酸，對於人體免疫系統更是不可或缺。因此多吃蘑菇，能幫助人體抵抗病毒、細菌，以及對抗腫瘤，是非常好的免疫力來源。 2.胡蘿蔔 有「小人參」之稱的胡蘿蔔，含有豐富的胡蘿蔔素，以及維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C，和鈣、鐵、磷等多種營養，能夠抵抗癌症，並且美白、潤膚。胡蘿蔔素在人體消化吸收後，會轉化成維他命A，能保護眼睛、維護細胞及增強免疫機能，還可以加強腸胃蠕動，避免脂肪堆積，造成肥胖。當快感冒或是喉嚨痛時，喝下一杯現榨不加糖，不加水的胡蘿蔔汁，可以迅速增強免疫力，抵抗疾病。 3. 牡蠣 牡蠣含有豐富的礦物質「鋅」，除了可增加男性雄風，還有抵抗病毒的作用，但牡蠣要盡量熟食。 4. 杏仁 豐富的維生素B2和菸鹼酸，能幫助人們在壓力下，構築堅強的抵抗力。減少平時動物性油脂的來源，改為補充杏仁果20～30顆，就能從中得到人體一天所需維他命E的22～32%，對免疫系統非常有幫助。 5. 葡萄柚 含有豐富的維他命C和黃酮類化合物，後者已證實能夠活化免疫系統；除了葡萄柚外，柳橙或其他柑橘類也可有同樣的效果。 6. 大蒜 許多人厭惡大蒜散發出的氣味，但大蒜卻提供人體好幾種能幫助免疫系統的抗氧化物，甚至能對抗造成某些胃潰瘍、胃癌的元凶「幽門螺旋菌」，降低罹癌風險。將大蒜去皮並切碎，在烹調前放置15至20分鐘，就能活化大蒜中能加強免疫力的酵素。 7. 菠菜 菠菜的葉酸能幫助身體新細胞的生成，以及修復DNA；還有豐富的纖維，以及如維他命C的抗氧化物，讓人保持年輕健康。 8. 地瓜 地瓜擁有豐富的抗氧化物「β胡蘿蔔素」，能夠消滅自由基，更含有大量的維生素A，能幫助身體延緩老化，降低罹患癌症的風險。 9. 綠色花椰菜 有研究報告指出，綠色花椰菜是增強免疫系統的基本來

醫學不斷精進，台灣女性平均壽命達83.1歲，男性則是76.7歲，未來壽命延長的速度恐將加快，但你準備好了嗎？ 每個人都想有錢到老，但在長壽風險和低利率的雙重衝擊下，若只持有現金而無理財規畫，無疑又將面對另一個風險：人越活越老，錢卻越存越薄。 因此，準備退休，你需要靠投資理財打造「長壽財」，享有源源不絕的現金流，而不是死抱著一筆單純的「退休金」，每天提心吊膽會花光。 4箭齊發 準備你的長壽財 撰文：劉以親 旅日作家劉黎兒說：「人長壽，錢也要跟著長壽。」這話讓人頗有感觸，現今醫學進步，延長了人均壽命，金融市場卻越趨震盪，並且走向負利率，兩個看似毫不相關的領域，卻大大改變了每個人的一生：人越活越久，錢卻越存越薄；人長壽，錢卻不容易長壽。 退休調查都喜歡探討一個問題，終究老後退休金該準備多少才夠？去年有外商銀行調查指出，58% 的受訪者認為，必須擁有1000萬元以上的存款，才能享有安逸的退休生活，由此可見，「千萬退休金」是不少人認同的基本金額。 該調查同時指出，受訪者心目中理想的退休存款金額高達7800萬元，姑且不論這個目標可能只有少數人能達成，而且不是每個人對退休品質的要求都這麼高，但如此高額的數字也顯露出許多人對老後生活的不安感。 退休後有 22 年餘命 對抗長壽須提早準備 根據行政院主計總處統計，2014年國人平均壽命為79.84歲， 受僱員工平均退休年齡為57.8 歲，相當於退休之後還有22年的餘命， 不過，未來壽命延長的速度恐將加快，醫學進步能讓人長命百歲，如果沒錢又失去健康，長壽恐將讓人苦不堪言。 長壽風險不僅拉長了養老期，就連準備期也得提前鳴槍起跑。滙豐集團剛發佈的一份退休調查報告指出，在過去，台灣已退休人士從42歲開始，花16年的時間準備退休，順利在58歲實現目標，但現今的上班族（準退休族）明白自己會比上一代更長壽，已經意識到必須比上一代更早開始為退休儲蓄，將準備退休的時間提早至35歲，打算利用24年的時間準備，希望在59歲時順利退休，如此一來，準備時間將足足比上一代多8年。 你需要的是長壽財 不是一筆單純的退休金 退休並不是人生跑道上的終點線，尤其沒人能預知自己活多久，卓越資產管理公司副總張禹治就指出，「並不是在65歲離開職場那天，就要把全部的退休金領出來用，假使每個月領出3萬元，其餘的錢還是要長期規畫，除

銀行分期給付，或一次給付購買年金險 以房養老商品愈趨多樣化，主要差別在於「付款者」的不同；但對貸款戶來說， 究竟差在哪裡？搞懂其中學問，才能聰明挑對以房養老商品。 以房養老」不是新鮮話題，不過直到去年十一月合庫銀行率先推出「商業型」以房養老產品，市場這才逐漸增溫，今年下半年，更有中國信託、台新銀行等民營業者加入，以房養老在台灣，終於熱起來了。 隨著各家行庫商品的差異性逐漸明顯，如何挑選最適合自己或父母的產品，也就愈來愈有學問。而目前各家銀行推出的商業型以房養老產品，最大的差異，在於「誰來按月付錢給你」。 基本款的以房養老，是申貸者將房屋抵押給銀行，由銀行逐月撥款給申貸者；較為新種的產品，則是銀行將貸款金額「一次給付」給申貸者，但申貸者必須以此資金向壽險公司購買年金險，接下來，按月付錢的，就是壽險公司了。 銀行分期給付 初期領的比年金險多 兩種機制，衍生出許多差異。首先，由於每月所領到的錢必須扣除還給銀行的利息，而銀行計算利息的本金，是以「目前已經付出去」的金額計算，所以在貸款初期，採取「銀行逐月撥款」方式的利息負擔，會比「銀行一次付清、購買年金險」的機制來得輕鬆許多。 業者舉例，若市價兩千萬元的房子，核貸七成，總額一千四百萬元，貸款二十五年，利率二％。那麼，若是「銀行逐月撥款」，銀行每月須付給貸款戶約四萬六千元，貸款戶支付給銀行的利息，則在第一個月是以四萬六千元為本金，算下來，利息僅有七十八元。第二個月，累積本金增加到九萬二千元，利息負擔即會增加約一倍。 而如果是用「銀行一次付清、購買年金險」的機制，雖然用一千四百萬元購買即期年金，每月約可領到五萬八千元，但要付給銀行的利息，卻是在一開始就得用一千四百萬元為本金加以計算，利息支出約達二萬三千元，相扣之後，每月可領三萬五千元，明顯少於「銀行逐月撥款」的機制。 此外，此作法需額外支付每月約兩百元信託費。 不過，若繼續往下計算，約莫是在第十二年起，「銀行逐月撥款」的每月給付金額就會少於「購買年金險」，而若整體計算，借款人透過兩種機制實際可拿的金額，二十五年下來其實相差極為有限。朝三暮四或者朝四暮三？端視民眾退休生活的規畫了。 如同前面所述，若選擇「一次給付、購買年金險」的以房養老產品，那麼，未來按月付錢的就不會是銀行，而是壽險公司基於你手中的這張年金險保單，定期給付年金到貸款戶的信

撰文/今周刊整理 2017年的經濟世界，究竟有哪些會與2016年不同呢？ 世界經濟成長不再「平庸」，取而代之的是「成長」；通縮陰影逐漸退散，取而代之的是「通膨」，債券榮景逐漸謝幕，避險主角換人當…一連串的關鍵字，鋪展出未來一年全新格局，也牽動各種資產波動方向，掌握關鍵字，站在迎風口，你的投資佈局才能乘風而上。 過去5年，每當要對全球經濟的未來展望發表評論時，摩根大通首席股票策略長洛伊（Jan Loyes）幾乎就沒說過什麼好話。2011年，他認為股票市場有利可圖，原因是「全球經濟成長緩慢，低利率將可維持」；今年初，他建議客戶賣出股票，「因美國經濟恐將衰退。」 不過，在11月下旬，這位過去五年對全球景氣少有樂觀發言的「烏鴉」，卻在一份最新的報告中，罕見地改變了他對世界經濟的形容詞：「全球已進入成長模式」。 「成長」，這是面對2017年全球經濟與投資環境，你必須放在心裡的第一個關鍵字。 必須放在心裡，是因為在過去3年，你或許已經對「成長」感到逐漸陌生；一四年IMF（國際貨幣基金）總裁拉加德提出了「新平庸（New mediocre）」一詞，警告全球景氣即將走入低迷年代，自此之後，「平庸」也就真的主導著全球經濟的旋律，依據IMF的資料，14至16年，全球經濟成長率的確一路下滑。 然而今年10月IMF的最新預測中，卻對2017年的經濟成長率給了3.44%預估值，這個數字，是拉加德在提出新平庸一詞之前、2013年以來的最高水準。拉加德並沒有宣告世界走出平庸格局，但她所帶領的IMF，已經認定全球經濟動力回到了「新平庸年代」之前的水準。 策略轉彎》 防禦概念減弱，轉進成長型投資 「我們的投資策略，已由以往的防禦概念，轉為成長型投資策略。」洛伊如此表示。的確，當全球景氣走出新局，其所引發的一連串結構改變，也將牽動著每一個環節的投資策略。其中，影響最大結構改變，當屬通膨。 11月初英國央行（BOE）例行公佈每季通膨率報告，結論竟令英國人民大吃一驚。英國央行預期，至一七年第四季，英國的通膨率將從目前1.3%水準，躍升為2.7%，兩者相差超過1倍。 在這份總共58頁的報告中，英國央行是從全球經濟局勢、供需狀況、原物料價格、消費者信心等層面逐一分析，也就是，英國通膨率恐將暴衝的原因絕對包含全球因素。通膨，成為2017年全球經濟的另一個重要關

2011年，日本311大地震造成福島第一核電廠發生意外事故，被海嘯灌爆冷卻系統，導致爐心熔毀，迄今輻射高到連機器人都無法靠近，造成福島當地食物產品出口受到限制，至今五年過去，多數人仍然心有餘悸，無法放心食用來自福島、茨城、櫪木、群馬、千葉產地的食品。 正當台灣近日也因為該不該解禁日本除了福島以外，其他四縣產區食品進口，而鬧得沸沸揚揚之際，也越來越多人產生疑問：我們該如何防範、或是想辦法減少身體吸收的輻射量？ 其實，輻射不是核電廠才有，例如做健康檢查，照一張胸部X光片，就接受了約0.02毫西弗的輻射量，搭乘飛機從台北到美國西岸，約0.09毫西弗，若一天抽一包半的香菸，為期一年就相當於接受了13毫西弗。 而根據國際原子能總署訂定的「游離輻射基本安全標準」，民眾每年接受的輻射劑量（不含天然背景輻射）不應超過1毫西弗，核能相關工作人員一年不能超過50毫西弗、五年累積不能超過100毫西弗。 乳製品、海鮮、水產：較容易輻射量超標 根據國外網站《ultraculture》報導，海洋化學專家Ken Buesseler指出，太平洋海水中的銫水平比核災前高出5千萬倍，雖然隨著時間有漸漸降低的跡象，仍然不得不慎。像是大型魚類鮪魚、鮭魚，或是昆布扇貝等水產海鮮，都盡量少吃，較容易受到輻射汙染。乳製品、嬰幼兒奶粉這類也是高風險產品，原因在於牛隻等動物在吃的草或飲用水上，可能會有輻射累積問題，越是處於食物鏈上層，威脅性越高。 那麼有哪些天然食物可以幫助我們對抗外在的輻射威脅？ 幫助清除體內自由基，間接抗輻射！ 人體中帶有一個單獨不成對的電子的原子、分子、或離子叫做「自由基」，這些較不成對電子的自由基有一種特性，會去搶奪其他物質的電子，使自己原本不成對的電子變得成對(較穩定)。因而造成被搶走電子的物質，反而變得不穩定，再去搶奪其他物質的電子，於是產生一連串的連鎖反應，也就是「氧化」；會使組織細胞失去正常功能，甚至破壞遺傳DNA，造成突變、引起癌症。 人體在照射到放射線後，體內就會產生自由基，雖然在自然機制下人體會自行排出，但平時多吃「抗氧化蔬果」，也不失為減少體內自由基、達到抵抗輻射對人體傷害的目的喔！ 1. 柑橘果膠或蘋果果膠： 水溶性纖維，柑橘、蘋果果膠能促進腸道蠕動，維持腸道健康，也能加速代謝體內有害物質，增強身體的排毒功能。 2.